摩登中式木刨組裝及調較方法
對木工愛好者來說，木刨可以說是一件必備之手工具。它的功能不單是可以將凹凸不平的木材表面刨至光滑，有一些特別構造的木刨更能幫助木工師父把木材制作到不同程度的幾何彎曲線條。而這些結合了傳統智慧及科技精神的手工具，往往更是收藏家的獵物。
現今木工制作中較常用的木刨一般稱作平刨。平刨的長度及寬度固然有不同的規格，然而於香港這個中西會箤的地方，我們亦經當見到兩種不同設計但功能大至一樣的平刨。這兩種刨大至可分為中式及西式平刨。(見下圖)
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於設計方面，西式平刨明顯比中式的複雜，而且所採用的物料亦以金屬為主。中式平刨設計簡約而且以成本較低的木材作主要制作材料。
中式平刨的設計其實亦隨著時代的進步不斷改進。現今一般五金工具店售賣的木刨其實跟傳統的木平刨於設計上多少已有一些分別。所以於名稱上我們需要與之區別開。於以下的介紹中我會稱現時普遍於本地五金店出售的中式平刨統稱為摩登中式木刨 (見圖)。
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所謂摩登中式木刨乃現今一般五金工具店售賣的木刨。其刨身設計原用傳統中式木刨設計，但刨刀已放棄採用舊式單件刨刀設計，而改用了西式木刨的組件式壓鐵加刨刀的設計。而刨刀依然倚靠傳統木楔子來穩固。而調較刀深方面亦原用傳統敲打調較方法進行。以下我會為大家介紹一下怎樣能把摩登中式木刨的刃口調較至理想的操作位置。
首先介紹一下摩登木刨的基本組件。
摩登中式木刨組件
- 刨身
- 刨刀
- 壓鐵
- 鏍絲
- 木楔子
- 把手
組合程序
1. 把刨刀及壓鐵依圖中方向組合，並以鏍絲鎖緊。注意：壓鐵頂端及刨刀刃之間必需有1mm左右的距離並且兩者邊沿需盡量平恆(看圖)。
2. 鎖緊鏍絲時需確保壓鐵頂端緊貼刨刀背部。如有需要，可以一或兩片碎舊單車內呔作墊子托高壓鐵尾端(看圖)，這樣壓鐵前端就能緊貼刨刀。注意：鏍絲最好使用圓頭一字鏍絲，以便配合刨身設計。
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3. 找個較平整的桌面，將刨身如圖中平置。將組合好的刨刀如圖中方向放入刨身的刀槽內。放入時，壓鐵應向上。刨刀角度應與刀槽斜度一致，即是把刨刀完全緊貼刀槽。
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4. 用木楔子把刨刀穩固於刀槽上。可用小槌輕輕把木楔子向下擊入，讓刨刀穩固。
5. 木刨此時已基本組合完成。
調刀
- 理想刨刀深度應為刀鋒高於刨床(木刨底部)一條頭髮絲左右。深度必需一致。不能左右偏歪。這樣方能刨出絲帶般刨柴。
- 當你完成以上組合程序時，你可把組合好的木刨反轉爭平放於眼前，刨尾微微向下傾斜，靠近光源，觀察刀鋒是否過份突出刨床。如是者，保持刨反轉，單手提刨，用小槌輕輕敲打刨尾左右兩邊(看下圖)。
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這樣刨刀會隨刨尾受擊慢慢下降。但注意：當敲打刨尾左邊時，右邊刨刀會下降，當敲打右邊時，左邊刨刀下降。所以力度需作調節，直至刨刀平衡地突出刨床一條頭髮絲般高度便可。但如果過度敲打刨身，刨刀便會因過度搖動而跌出。閣下必需小心，以免被刨刀擊傷。 |
- 如調較妥當後，便可找片木塊測試刨刀是否調較正確。如木刨不能暢順地滑過木面，你的刨刀可能突出刨床過多。相反，如果木刨暢順地滑過木面，但未能刨出任何木削，你的刨刀可能需要再突出多點。你可先將木刨平放於木桌面上，用小槌輕打刨刀末端，使其插入刨槽。重複以上(ii) 步驟。
- 如果木刨暢順地滑過木面，但末能刨出如圖中的絲帶般的木削，刨刀可能需要打磨了。刨刀的打磨技術有別於其它刀具，詳情將於刀具篇介紹。
中式木刨與西式木刨的比較
其實中式木刨跟西式木刨功能上完全相同，兩者同樣有不同角度及長度的刨以應付不同的工藝。只是操作上及調較方式上有所分別。而外觀上更能各自體現不同文化對工具的觀念。
圖中從左至右分別為中式短刨、中式長刨、現代西式短刨、現代西式長刨及舊式西式木制長刨。
圖中可見，西式木刨把手及前扶手設計較完整，使用者可利用把手及前扶手緊握刨身推動向前。但整個木刨的重量亦較重，造價亦較中式木刨貴。反之中式木刨雖然設計較靈活，而且價錢較相而，但對新手來說，操作及調較上便可能需要較長時間來適應。
有關西式木刨的操作及調較知識，我將會於另文與各位分享。
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鑷夫
Tweezersman 12/30/07 |
